特別な日はもちろんのこと、普段の何気ない日にも寄り添うコース料理を千歳船橋にてお届けしております。寿司職人として二十数年の歩みを送ってきた大将が、自然の恵みと真摯に向き合い、握りやつまみ一つひとつに季節の表情を込めています。また、酒器に注がれる一杯にも、料理との相性を見極めたこだわりが息づき、味の重なりに豊かな余韻が残ります。空間全体に心地よいリズムが漂い、自然体で味わう上質なひと時が広がっていきます。