豊洲市場から届く旬の魚介や野菜を用いて、その日の食材にふさわしい形で仕立てた料理を、おまかせのコースで提供いたします。コースでは握りに限らず、焼きものや蒸しもの、酒肴の一皿一皿にも職人の感性が息づき、食材の魅力を引き出します。温度、香り、器との調和にまで心を配り、流れるような構成で楽しめます。落ち着いた店内で、上質なひと時をお過ごしいただけます。

特別なひと時を演出するために、店内をまるごと貸切でご利用いただけます。職人が目利きした新鮮な魚や貝類、野菜を活かした寿司とつまみ料理、さらに厳選した日本酒を、大切な方々との語らいの中でゆっくりと味わえるのも貸切ならではの魅力です。ご家族の慶事やご友人との集まり、会社でのご会食など多様なシーンに寄り添いながら、料理と空間が心に残る時間をお届けいたします。

誕生日や結婚記念日などの特別な日には、お祝いの席や心に残るサプライズの演出に関するご相談も承っております。豊洲市場で仕入れた旬の魚介や瑞々しい野菜を使い、職人が一品一品丁寧に仕立てる寿司と和食が、大切な瞬間を華やかに彩ります。和やかな空気に包まれた空間で交わされる笑顔や言葉に、料理の余韻がそっと寄り添い、かけがえのないひと時を紡いでまいります。